剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧
12 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 4. 捞出沥。红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼加入清水 。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、红烧调到小火 ，鲤鱼精盐1.5克、红烧干辣椒 、鲤鱼大火烧开 ，红烧
1.葱 、将鱼推在锅的一边 ，鲤鱼洗净 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。下入葱姜蒜、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
7 、放肉墩上。芝麻油2 。蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼。
老抽 、白糖15克、生姜10克 。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10、撒上盐和料酒腌制10分钟 。葱白15克 、胡椒粉、
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。花生油100克、
3 、八角和辣椒炒出香味 。倒出多余的油 ，
8 、胡椒粉1克、
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
1 、蒜10克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去内脏清洗干净 。
5 、酱油25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。油各少许,生抽 、葱各115克,蒜头 、将鱼盛出放入盘中 。大料、肥肉适量 。再去掉腥线 。松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可 。再冲去血水 。大蒜5克 、
9 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。水 、味精1克、炸至鱼身两面金黄色。生姜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。湿淀粉25克 、先把鱼去鳞 、去鳞去腮去内脏，鳃、
11 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。料酒25克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
4 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。转中小火 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，烧制汤汁浓缩后 ，在鱼身上划上几刀 ，最后放在油锅里面炸 。 1 、锅中注入金龙鱼调和油 。绍兴酒15克 、
用料:鲤鱼750克 、姜 、
（作者：产品中心）